Är  ett nyttigt alternativ till pankakor eller billyz pan pizza eller vad man nu trycker i sig efter skolan. Passar perfekt att  göra till  en middag också, åt det idag till lunch och var super gott. Tänk bara på att om man skall  äta det  till middag så kan det krävas att man har något som kan släck hungerkänslan så som keso  eller kesella(beroende på vd du gillar). 

Ingridienser: 

1                Banan

1                Ägg 

4msk          Keso/kesella

4msk          Havre

Toppa med bär så som hallon, blåbär, banan eller någon frukt. 

Utförandet:

Blanda ihop alla ingredienser i antingen en mixer, eller så  får man mossa bannan  och bästa sätt att gör det är att använda en gafel. Blanda sedan ner  resten av ingredienserna i en bunke. 

Stek  smeten använd  en soppslev  eller en vanlig matsed om det är det  enda i hemmet. Tänk på att  ju  mindre du gör desto fler pankakor får du, Smeten skall  inte vara för tjock endast ett tunt lager .

Låt steka och vänt inte förrän den är genom stekt på ena sidan så håll det på låg tempratur annars bränns pankakan. Vänd och stek någon minut på  andra sidan. Kan stek med antingen margarin eller olija, rekomenderar rapsolja ger  ingen speciell  smak. 

Om man vill ha det  till  en efterrätt  kan man lägga i lite kokos, och  vill man fylla upp  med vitaminer och mineraler kan man även lägga ner 1 msk gojibär i  smeten. Väldigt gott och ger  en rödaktig färg på  pankakan. 

Ha det gott  och lev gott!